Lịch sử hình thành cây trà ở Lâm Đồng

Sau khi phát hiện ra Đà Lạt vào năm 1893, toàn quyền Pháp Paul Doumer đã cử nhiều đoàn thám hiểm ra các vùng phụ cận, đặc biệt là theo hướng Nam Đà Lạt về Sài Gòn. Đến năm 1899 Ernest Culiri đã đặt chân đến B’lao ( tên cũ của Bảo Lộc) cùng với phái đoàn nghiên cứu tiềm năng vùng đất này. B’lao lúc bấy giờ là địa bàn cư trú của người Mạ (du canh du cư) . Người Pháp khám phá ra đây là vùng đất màu mỡ, khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm, đặt tên là Đồng Nai Thượng ( Haut Dongnai), và đã đầu tư thành lập các đồn điền, chủ yếu là trồng trà, với những công nhân đầu tiên là người Mạ
Cây trà đầu tiên xuất hiện ở Cầu Đất-Đà Lạt vào năm 1927, sau đó xuống Di Linh và sau đó phát triển mạnh ở vùng Bảo Lộc. Ban đầu cây trà chỉ được trồng tỏng các đồn điền, sau đó theo sự phát triển của dân cư đã lan rộng toàn vùng rồi trở nên nổi tiếng. Nếu như ở phía Bắc có trà Thái Nguyên nổi tiếng về vị chát đặc trưng, thì trong Nam có trà Bảo Lộc với vị chát dịu, hậu ngọt.
Riêng trà oolong có nguồn gốc từ vùng núi Long Đỉnh thuộc tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, cách đây khoảng 400 năm, dưới triều đại nhà Minh, sau đó du nhập và phát triển cực thịnh ở Đài Loan cách đây hơn 150 năm. Trà oolong du nhập vào Việt Nam năm 1990 do một số công ty Đài Loan đem sang. Công ty Việt Thiên đưa trà oolong vào trồng trọt và chế biến năm 2001.